RECEITA DA SEMANA:

TARTE DELÍCIA DE MORANGO            

 

Ingredientes:

1 Base de massa quebrada

300 ml de Leite + 2 colheres de sopa

3 Colheres de sopa de farinha maizena

3 Colheres de sopa de açúcar amarelo

1 Limão (casca)

2 Gemas de ovos

300 gr de Morangos

1 Colher de sopa de manteiga

Preparação:

Leve ao lume o leite num tachinho, com a casca de ½ limão e deixe aquecer (sem ferver).

À parte misture a maizena com 2 colheres de leite e desfaça bem para não fazer grumos.

Junte o açúcar e a raspa do restante limão e mexa bem com uma vara de arames.

Deite o leite aquecido em cima, em fio, mexendo sempre.

Volte a por o preparado no tacho e deixei engrossar, sem ferver, mexendo sempre para não fazer grumos.

Barre uma forma com manteiga, forre com a base de massa quebrada e pique com um garfo

Deite por cima o preparado de leite já mais espesso e leve ao forno cerca de 25min, até a base estar dourada e o preparado não ficar líquido.

Entretanto lave e corte os morangos em metades.

Retire a tarte do forno, deixe arrefecer e decore com os morangos.

Leve ao frigorífico e antes de servir polvilhe com açúcar em pó!

Delicie-se J

Mais receitas maravilhosas no delicioso blog http://www.asementasladecasa.blogspot.com/

Obrigada A. :)

Venha (com)provar...